안녕하세요. 오늘은 미국 3대 버거 브랜드 중 하나인 파이브가이즈에 대해 소개해드리려고 합니다. 파이브가이즈는 1986년 미국 버지니아주에서 시작된 햄버거 체인점으로, 신선한 재료로 만든 햄버거와 프라이즈, 그리고 무료로 제공되는 땅콩으로 유명합니다. 한화갤러리아가 국내에 도입했고, 오늘 강남에 첫 매장을 오픈했습니다. 저도 개점 첫날에 가보고 왔는데요, 맛과 서비스는 어땠는지, 그리고 오픈런 팁과 가격, 다른 브랜드와의 비교 등을 알려드리겠습니다.
오픈런?
파이브가이즈 강남점은 오전 11시부터 오픈하는데요, 개점 첫날인 오늘은 비가 내리는 궂은 날씨에도 공식 개점 시간 전인 이른 아침부터 300∼400여명이 몰려 긴 줄이 형성됐습니다. 전날 밤 11시부터 '밤샘 대기’한 고객도 있었다고 하네요. 저는 오전 10시쯤 도착했는데도 이미 줄은 한참 밖까지 이어져 있었습니다. 그래서 입장하기까지 거의 한 시간 정도 기다렸습니다.
특징
파이브가이즈의 특징은 고객들이 직접 8가지 종류의 햄버거와 15가지 토핑을 조합해 최대 25만가지 스타일의 다양한 버거를 맛볼 수 있다는 점입니다. 그래서 주문할 때 복잡할 수 있는데요, 당황하지 않으려면 '올더웨이’와 '에브리띵’을 기억하시면 좋습니다. '올더웨이’는 고객들이 가장 많이 찾는 8가지 토핑이 들어가는 기본형태이고, '에브리띵’은 올더웨이에 7가지 추가 토핑과 소스를 더해 모든 것을 넣는 방식입니다. 취향에 따라 ‘올더웨이’ 혹은 '에브리띵’에서 추가하거나 빼는 방식으로 주문하면 편리합니다.
감자 튀김의 경우 리틀, 레귤러, 라지 사이즈 3종이 있고, 파이브가이즈 스타일과 케이준 스타일 2가지 방식으로 주문이 가능합니다. 밀크셰이크도 햄버거처럼 총 8가지 토핑을 추가 금액 없이 넣을 수 있습니다. 음료수는 1번 주문을 하면 무한 리필이 가능하고, 나갈 때 테이크 아웃 잔에 또 받아서 가도 됩니다.
가격
파이브가이즈의 가격은 다른 햄버거 브랜드보다 비싼 편입니다. 세트 메뉴가 따로 없고, 가장 저렴한 버거와 감자튀김, 탄산음료만 구매해도 2만원이 넘습니다. 음료를 밀크셰이크로 교체하면 2만9000원이 됩니다. 저는 리틀 베이컨 치즈버거 (올 더 웨이), 리틀 감자 튀김 (파이브가이즈 스타일), 밀크셰이크 (솔티드 캐러멜) 3개를 주문했는데요, 총 2만3900원이 나왔습니다.
파이브가이즈의 가격은 미국 본사의 방침에 따라 오리지널리티를 그대로 유지하는 것이 절대적인 조건이었기 때문에 부득이하게 책정된 것으로 알고 있습니다. 한화갤러리아 측은 "미국 파이브가이즈 본사의 방침이 오리지널리티를 그대로 유지하는 것이 절대적인 조건"이었기 때문에 부득이 했다"고 설명했습니다. 이어 "파이브가이즈의 본국인 미국보다 13%, 같은 아시아국가인 홍콩보다는 17% 낮은 가격으로 가격을 책정했다"고 부연했습니다.
맛과 서비스
파이브가이즈의 맛과 서비스는 정말 만족스러웠습니다. 버거는 패티가 1장임에도 한 입에 베어 먹기 힘들 정도로 풍성했습니다. 특히 섭섭하지 않게 버거를 가득 채운 풍부한 버섯과 양파 등은 어느 수제버거와 비교해도 뒤지지 않는 맛이었습니다. 시원하고 찐득한 밀크셰이크도 별미였습니다. 다만 감자튀김은 감당 불가능할 정도로 양이 많았습니다. 매장에서는 무료로 무제한 땅콩을 제공하지만 배가 불러 땅콩은 맛도 보지 못했습니다.
서비스도 친절하고 신속했습니다. 주문을 하면 번호를 받고, 번호가 부르면 직접 매장에서 음식을 찾아가야 합니다. 음식을 받으면 직원들이 함께 환호성을 지르는데요, 이것도 파이브가이즈의 전통적인 문화라고 합니다. 음식을 들고 자리에 앉으면 직원들이 필요한 것은 없는지, 맛은 어떤지 등을 물어보며 적극적으로 관심을 보여줬습니다.
다른 브랜드와 비교
파이브가이즈 강남점 개점으로 미국 유명 수제 버거 매장이 모두 강남에 집결해 '햄버거 대전’을 벌이게 됐습니다. 현재 강남에는 파이브가이즈와 함께 미국 3대 햄버거 브랜드 가운데 하나로 꼽히는 쉐이크쉑과 슈퍼두퍼 매장이 영업 중입니다. 이들과 비교하면 파이브가이즈의 장점은 다양한 토핑을 선택할 수 있다는 점과 무제한 땅콩을 제공한다는 점입니다. 단점은 가격이 비싸고 양이 너무 많아서 배부르기 쉽다는 점입니다. 쉐이크쉑의 장점은 특유의 소스와 치즈가 들어간 버거와 크리스피한 감자튀김, 그리고 다양한 맛의 쉐이크가 있다는 점입니다. 단점은 세트 메뉴가 없고, 토핑을 추가하면 추가 금액이 발생한다는 점입니다. 슈퍼두퍼의 장점은 가격이 저렴하고 세트 메뉴가 있으며, 패티가 두꺼워서 고기 맛을 잘 느낄 수 있다는 점입니다. 단점은 토핑이 단순하고, 감자튀김이 부드럽고 기름지다는 점입니다.
결론적으로 파이브가이즈는 자신만의 스타일의 버거를 만들고 싶은 고객들에게 추천할 수 있습니다. 미국 3대 버거의 맛을 느껴보고 싶다면 한 번쯤 방문해볼 만한 곳입니다. 다만 가격과 양을 고려해서 주문하시기 바랍니다.
영업 시간, 전화번호, 주소
파이브가이즈 강남점의 연락처는 02-3444-1111이고,
주소는 서울 서초구 강남대로 465 한화갤러리아 G타워 1층입니다.
영업 시간은 오전 11시부터 오후 10시까지입니다.
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